胖丫揣着一袋银豆子,乐呵呵的去村口找铁匠打铁锅和炉子。这年头可没蜂窝煤炉子,乡下用的灶台都是砖土砌的。
胖丫盘算着叫铁匠给她打个铁皮桶,下头掏个圆孔做个盖子,中间支个铁架,回头她上家里拿和点黄泥糊个内胆,自个烧些碳便成了。
至于锅,胖丫叫铁匠打了个鸳鸯锅,兼顾爱吃辣和不吃辣两种口味。
锅和炉子不是一天两天能打好的,铁匠说至少得等半个月。这两样花掉了一半的银豆子,剩下一半胖丫让铁匠给她换成铜钱,统共两百个。
做麻辣烫生意得有本钱,锅底料起码得找十几种调料中药熬成,串串也得花钱买。胖丫打算继续开凉皮摊,再攒点钱好买麻辣烫的原料。
办妥锅的事,胖丫回家拿了篓子,买了做凉皮的材料背回家。一进家门就瞧见四婶同堂弟张湾坐在张二床头。
张二拉着他侄子的手不丢,别提多亲热了,见胖丫回来,冲她嚷嚷道:“又上哪野去了?还不做饭去,没看见你四婶和弟弟来了?”
胖丫压根就懒得搭理他,背着篓子进了厨房,准备清洗材料为第二天的生意做准备。
见胖丫走了,四婶压低声音对张二道:“二哥,咱都是一家人,胖丫的那个什么秘方有啥说不得的?你把胖丫做凉皮还有那什么辣酱黄瓜的法子教了我,回头我叫张湾去镇上开家大店,赚的钱还不都是给你养老的!”
张湾跟着道:“对,二伯,你把秘方给我们,我保证给你养老送终!再说,那秘方搁在胖丫那,迟早是别人家的,哪有搁在咱们张家自己人手里靠谱。”
张二这么一琢磨,说的似乎有那么点道理。胖丫那小吃摊虽说能赚点钱,可胖丫厉害的很,银子一点不撒手,张二从她手里讨不着一点便宜,天天眼巴巴的看着胖丫赚银子却不给他花,张二早就憋了一肚子火了。
“湾湾,二伯把方子给你,你真的给二叔养老?”张二拉着侄子的手道。
四婶给儿子使了个眼色,张湾立马拍着胸脯保证道:“那是自然!只要二伯把秘方给咱弄来,我立马把二伯接我家去好吃好喝伺候着!”
“行行!”张二一听侄子要把他接走养老,喜的合不拢嘴,当下三人一拍即合,张老二要偷看胖丫做凉皮,把方法教给四叔一家,老四则答应把老二接家里去养老。
胖丫满头大汗的在厨房磨辣椒粉,丝毫不知道自己被亲爹卖了。
四婶带着儿子走了。张二搬着个凳子一瘸一拐的往厨房门口一坐,抽着烟斗晒太阳。
“胖丫,你这叮叮咣咣的捣鼓啥呢?”张二磕了磕烟斗,伸着脖子往里头看,见胖丫正把辣椒粉往小粗陶罐子里倒。
“没干啥,准备明个开张。”胖丫道。
张二哦了一声,见胖丫开始烧火,勾着脖子继续往里瞧。胖丫全神贯注的做油泼辣子,丝毫没注意身后的张二。
做好了油泼辣子,用粗布蒙好,便开始洗黄瓜,做糖醋黄瓜。
张二扶着门框站起来,一瘸一拐往厨房里走。胖丫见他要进来,生怕他捣乱,皱着眉头道:“你进来干啥?我这忙着呢。”
张二扫了一眼案板上准备好的材料,嚷嚷道:“你一天忙个屁,你爹我都要饿死了,你连饭都不做!成天捣鼓这捣鼓那的!对了,你哪来的钱买这些东西?你大伯给你留的银子呢?”
“银子我都买材料了。”胖丫两手一摊,“花完了。”
张二才不信她花完了,不过张二现在目标不在他大哥留下的那点银子,而是要偷窥胖丫做菜,把步骤材料工序跟老四家的说。